Vigneti

Per Tenuta Villa Ornella, la qualità del vino nasce prima di tutto in vigna. Per questo, la scelta dei terreni è sempre stata guidata dalla ricerca delle condizioni più adatte alla crescita della vite: suoli dalle caratteristiche favorevoli, una buona disponibilità d’acqua, la giusta esposizione al sole e un ambiente capace di proteggere le piante dalle condizioni climatiche più difficili.

I versanti dei colli contribuiscono a creare un microclima favorevole, offrendo riparo dai venti e dalle perturbazioni e aiutando a proteggere i vigneti dalle gelate invernali. Sono elementi che, insieme, permettono alle viti di crescere nelle condizioni migliori e di dare origine a uve sane e di qualità.

Anche la gestione delle risorse naturali è parte del nostro modo di lavorare. Grazie a impianti di irrigazione a goccia temporizzati, presenti nella maggior parte dei vigneti, possiamo fornire alle piante l’acqua necessaria limitando gli sprechi, l’evaporazione e il consumo energetico.

È una filosofia che nasce anche dall’esperienza delle generazioni che ci hanno preceduto: accompagnare la vite nella sua crescita, rispettandone i ritmi e trovando un equilibrio con la natura, senza forzarla. Un lavoro fatto di passione, attenzione e cura quotidiana, che si rinnova durante tutto l’anno e che trova nel frutto della vite la sua espressione più autentica.